Вишня кислая и сладкая, округлая и сплюснутая, крупная или помельче находит себе место на садовом участке. Редко какой озорник упустит шанс использовать вишнёвую косточку как оружие точечного поражения, и мало кто из девчонок не сооружал многоярусные серьги из вишен. Это из категории вечного. А вот сами вишнёвые деревья меняются. Селекционеры выводят всё больше сортов, удобных в выращивании: невысоких, урожайных, устойчивых к болезням или адаптированных к конкретному региону. Вишня, выведенная для культивирования в Центральном регионе, - Молодёжная..
История возникновения сорта вишни Молодёжная
Ровно сорок лет существует сорт вишни Молодёжная. Он был выведен в конце семидесятых доктором биологических наук, специалистом по изучению косточковых культур Хасаном Каримовичем Еникеевым и агрономом-помологом Санией Насатдиновной Сатаровой. Молодёжную получили путём скрещивания Любской и Владимирской вишен.
Новый сорт унаследовал от родителей лучшие характеристики: низкорослость, долгую жизнь, высокую урожайность; кроме того, ягоды его обладают крупным размером, сочностью и отличными вкусовыми качествами.
Описание сорта
Вишня Молодёжная внесена в Госреестр в 1993 году и рекомендована для культивирования в Центральном регионе. Дерево небольшое, кустовидного типа, удобно для выращивания и ухода. Максимальная высота куста 2,5 метра. Крона широкая, раскидистая, побеги поникающие. Ветвление средней густоты. Лист средних размеров, ярко-зелёный. Цветки белые, до 3 см, крупные, собраны в соцветия по пять или семь, самоопыляемые.
Цветки Молодёжной вишни достигают 3 см в диаметре
Плоды довольно крупные, округлые, немного уплощённые, с широкой воронкой у основания. Средняя масса ягод 4,5 г. Кожица вызревших ягод тёмно-бордовая, мякоть тёмная, плотная, сочная, с приятным ароматом и кисло-сладким вкусом. Косточка небольшая, легко отделяется от мякоти. Ягоды одинаково хороши для употребления в свежем виде и в заготовках. Хорошо транспортируются благодаря плотной мякоти.
Сорт вишни Молодёжная считается надёжным из-за стабильного ежегодного плодоношения. Средняя урожайность с дерева до двенадцати килограммов ягод. Цветёт в мае. Ягоды созревают во второй половине июля. Саженцы не скороплодны: плодоношение начинается не ранее, чем через 3–5 лет после посадки. Деревья живут и плодоносят до 20 лет. Сорт самоплодный, является хорошим опылителем сам и лучше плодоносит в присутствии других сортов вишни.
Вишня Молодёжная отличается высокой зимостойкостью. Устойчивость к поражению грибковыми болезнями средняя.
Сбор урожая Молодёжной вишни лёгок благодаря низкорослости и средней густоте побегов
Посадка вишни
Так как Молодёжная вишня самоплодна, существует риск остаться без урожая в случае, если пыльца потеряет жизнеспособность. Такое может произойти во время возвратных весенних заморозков, когда столбик термометра опускается ниже +8 о С. Поэтому лучше не ограничивать количество деревьев этого сорта одним.
Выбор места и подготовка посадочных ям
Для посадки вишни сорта Молодёжная выбирают защищённые от холодных ветров солнечные участки, вдали от залегания грунтовых вод. Лучшие места для посадки - южные или юго-западные склоны. Вишня любит лёгкие почвы: песчаные, супесчаные или суглинки со слабокислой или нейтральной реакцией среды. Так как в Центральном регионе, особенно в Подмосковье, почва глинистая и кислая, то некоторые садоводы рекомендуют готовить посадочные ямы с осени, а вишню высаживать весной.
Подготовительные работы:
В таком виде яму мульчируют и оставляют до следующего года.
Пошаговая инструкция по посадке
Весной в надёжном питомнике приобретают здоровые молодые саженцы вишни Молодёжная и приступают к посадке. Лучше покупать саженцы в контейнерах: они легче переносят транспортировку.
Саженцы в контейнерах лучше переносят перевозку
Процесс посадки заключается в следующем:
Уход за Молодёжной вишней
Из-за высокой зимостойкости не нужно предпринимать особых мер для подготовки деревьев к зиме. А благодаря особенностям строения вишня Молодёжная - сорт, удобный для выращивания. Небольшой рост позволяет качественно проводить обрезку и профилактические противогрибковые опрыскивания. Кроме того, вишне требуется полив и подкормка время от времени.
Также специалисты по косточковым культурам рекомендуют проводить тщательную осеннюю побелку ствола и основных скелетных ветвей, чтобы предупредить развитие солнечных ожогов и морозобоин.
Полив
Для вишни важно получить достаточное количество воды за сезон. Избыточный полив, равно как и засуха, нежелательны для деревца. Переувлажнение приведёт к загниванию корней, а при недостатке влаги завязь может опасть.
Дереву требуется обильный полив:
- в период цветения;
- во время формирования завязей;
- после сбора урожая;
- за 3–4 недели до осенних заморозков.
Под каждое дерево вносится по 6–7 вёдер воды.
В остальное время поливают по необходимости, проверяя состояние почвы под мульчей. Неравномерный полив может привести к растрескиванию плодов.
Вишня требует хорошего, но не чрезмерного увлажнения
Подкормки
После закладки органики в посадочную яму в ближайшие 3–4 года можно не беспокоиться об удобрении. В дальнейшем вишне требуются регулярные подкормки.
- Перед цветением приствольный круг поливают раствором азотсодержащих удобрений: мочевины (карбамида), аммиачной селитры. Азот вызывает интенсивный рост молодых побегов.
- В период цветения вносят органические вещества: перегной, раствор куриного помёта или навозную жижу.
- В летние месяцы вишне требуется 2–3 подкормки органикой или азотными удобрениями.
- Осенью, при подготовке деревьев к зимовке, необходимо насытить почву калием и фосфором. Хорошо использовать и органические удобрения. Например, древесная зола - хороший источник калия. Если внести по 400–500 мл золы под каждое дерево, можно обеспечить его необходимым количеством калия и раскислить почву.
- Фосфорные и калийные удобрения можно вносить в течение всего сезона.
Фотогалерея: органические и минеральные удобрения для подкормки вишни
Раствор навозной жижи - лучшее органическое удобрение 
Перегной хорош для мульчирования приствольного круга осенью 
Мочевина содержит азот, необходимый дереву во время цветения 
Зола служит источником калия и способствует снижению уровня кислотности почвы 
Калий нужен вишне, чтобы подготовиться к зиме
Опытные садовники используют свежескошенную траву как сидерат, мульчируя ею приствольный круг. Эта нехитрая мера позволяет уменьшить испарение воды, поддерживать земляной ком в рыхлом состоянии, подавлять рост сорняков и насыщать корни органикой по мере перепревания травы. При этом ввиду того, что нет избыточного полива, сохраняется высокая насыщенность корней кислородом.
Для летних подкормок садоводы часто используют крапивный настой. Готовится он просто:
- Крапива со всего участка закладывается в поливную бочку.
- Растения заливаются водой и настаиваются несколько дней.
- Когда запах станет явным, можно поливать деревья, разведя настой водой 1:1.
Крапивный настой - самое простое в приготовлении средство для подкормки
- Заполнить ёмкость выполотыми сорняками на 3/4 её объёма и залить водой до этого же уровня, чтобы осталось место для брожения, иначе жижа перельётся через край.
- Накрыть плёнкой и завязать, чтобы из ёмкости не улетучивался азот, а кислород, наоборот, не попадал в неё. Лучший результат получается при метановом брожении, то есть без доступа кислорода.
- Примерно через две недели брожение завершится и появится запах конюшни. Настой готов.
- Настой разводится водой в пропорции 1:2 для подкормок под корень и 1:5 для внекорневых подкормок.
Настой сорняков дезориентирует вредителей своим запахом, и те облетают стороной обработанные им грядки. Подкормки настоем рекомендуется совмещать с поливами. Оставшуюся гущу можно положить в компост или замульчировать ею другие садовые или огородные посадки.
Запах от настоя можно значительно уменьшить, если добавить в ёмкость с сорняками валериану вместе с корнем. Класть в настой можно пырей вместе с корнями, цветы мать-и-мачехи, одуванчика, а также все другие сорняки. Больные растения не стоит использовать, их лучше сжигать.
Обрезка
У вишни Молодёжная крона сама по себе не загущена, поэтому обрезка сводится к удалению сломанных, больных, перекрещивающихся, растущих внутрь веток. Регулярная обрезка проводится с целью санации и улучшения освещённости и проветривания кроны, что в конечном счёте приводит к увеличению урожая.
Видео: обрезка вишни
Профилактика грибковых заболеваний
Возбудители грибковых болезней чувствительны к медьсодержащим препаратам, поэтому обработка 1%-м раствором медного купороса или бордоской жидкости ранней весной предупредит развитие болезней. Опрыскивать нужно не только посадки вишни и черешни, но и все косточковые культуры и плодовые кустарники на участке. При возникновении первых признаков поражения сразу же больные ветки удаляют и сжигают. Повторить обработки при возникновении необходимости можно во время цветения и сразу после сбора урожая. Больные плоды собирают и вместе с опавшей листвой сжигают.
Нельзя закладывать в компост листву больных деревьев, так как возбудители грибковых болезней хорошо переносят низкие температуры и сохраняют патогенность.
Болезни и вредители вишни и методы борьбы с ними
Вишня Молодёжная иногда подвержена основным грибковым болезням косточковых.
Коккомикоз
Коккомикоз - одно из наиболее распространённых заболеваний вишни. Возбудитель его быстро распростаняется и поражает растения в условиях тёплой и влажной погоды. При заражении листья желтеют, на них образуются маленькие коричневые пятнышки, которые разрастаются и иссыхают. Поражённые листья очень рано опадают.
Коккомикоз вызывает преждевременное пожелтение и опадение листьев
Меры борьбы:
- обработка фунгицидными препаратами несколько раз за лето;
- сбор и сжигание опавших листьев.
Монилиоз
Первичное заражение происходит в период цветения. В это время садоводы часто принимают заболевание за поражение возвратными заморозками. Вторичному заражению способствуют плоды, содержащие грибок-возбудитель. Распространению монилиоза благоприятствует дождливая погода.
Монилиоз распространяется в прохладную, дождливую погоду
Меры борьбы:
- сбор и сжигание опавшей листвы и заражённых плодов;
- обрезка и сжигание поражённых ожогом веток;
- рыхление приствольного круга в диаметре кроны;
- обработка фунгицидами.
Клястероспориоз
Иное название заболевания - дырчатая пятнистость. Она поражает листья, побеги, цветки. При заражении на листьях появляются бурые пятна, иссыхающие со временем. Впоследствии на их месте остаются дыры. Заражённые листья опадают, плоды засыхают.
Клястероспориоз поражает всю надземную часть дерева
Меры борьбы:
- обработка фунгицидами несколько раз за сезон;
- удаление и сжигание опавших листьев и поражённых плодов и побегов;
- обработка почвы медным купоросом.
Вишнёвая тля
Посадкам вишни часто докучает тля. Она любит всех представителей семейства Розоцветных. Насекомые селятся на молодых зелёных побегах и тыльной стороне листьев и питаются их соком. Поражённая листва скручивается и увядает, а деревце слабеет, снижает количество новых побегов, теряет урожайность и становится более уязвимым для возбудителей грибковых болезней.
Тля питается соком листьев, ослабляя дерево
Чтобы избавиться от непрошенного соседства, делают следующее:
- весной опрыскивают посадки плодовых деревьев и кустарников, а также цветы раствором Биотлина по инструкции;
- повторяют обработку перед цветением;
- рыхлят приствольный круг;
- уничтожают муравейники и сорную траву вокруг посадок.
Любой садовод очень любит на своем участке сажать и ухаживать за вишней. Существует множество сортов, но самой популярной является вишня "Молодежная". Дерево зимостойкое, низкорослое с раскидистой округлой, немного пониклой средней густоты кроной. Самоплодный и кустовидный тип со среднепоздним сроком созревания.
Вишня "Молодежная". Описание сорта
Начинает вишня плодоносить спустя четыре года после посадки. Перед тем как ее сажать, выкапывают яму по размеру корневой системы саженца. После этого кладут удобрение, в состав которого входит азот, навоз и фосфат. В течение четырех лет почку обрабатывают известью. После посадки саженца делают лунку и мульчируют перегноем, мелким кирпичом или опилками. Благодаря этому удерживается влага, а почва не пересыхает и не трескается. Чтобы дерево не пересыхало, его обильно поливают особенно в засушливые дни. Перед посадкой корни саженца тщательно осматривают, чтобы не было поврежденных. Если такие имеются, их аккуратно удаляют.
Вишня "Молодежная", описание ягод
Дерево вырастает до 2,5 метров. Листья ярко-зеленые средней величины, края городчатые. Ягоды крупные, темно-бордовые, овальные. Благодаря этим качествам пользуется популярностью вишня "Молодежная". Описание сорта включает в себя следующие характеристики: потребляют ягоды как в свежем виде, так и во всех видах переработки. Вкус ягод кисло-сладкий, мякоть сочная, плотная. Косточка среднего размера и легко отделяется от мякоти, сок темно-красный. Дерево устойчиво к опасным заболеваниям. Главное достоинство: средний срок созревания (с 15 до 25 июля), высокая урожайность ягод хорошего качества.
Отзывы садоводов
Посадка вишни "Молодежная" происходит ранней весной или же в конце сентября. Позже не рекомендуется высаживать саженец, поскольку он не успеет адаптироваться к зимним условиям. Кроме того, этот процесс должен происходить в солнечном безветренном месте, на небольшой возвышенности. Дерево способно самоопыляться, поэтому достаточно будет одного саженца.
Одним из сортов с высоким уровнем урожайности является именно вишня садоводов только положительные. Они говорят, что ягоды хорошо транспортируются и пользуются спросом у покупателей. Из плодов хозяйки закрывают вкусное варенье, джем, сок, компот.
Опыление
Установлено, что для многих хорошими опылителями являются черешни. Это дает основание совмещать посадку этих двух деревьев с целью повышения урожайности вишни. Выведены самоплодные сорта, среди них вишня "Молодежная", - опылители ей не нужны.
Среди всех существующих сортов нет таких, которые могли бы обладать теми положительными характеристиками, что имеет вишня "Молодежная". Описание сорта позволяет сказать, что она обладает рядом неоспоримых достоинств: высокая зимостойкость в сочетании с десертным вкусом плодов, иммунитет к коккомикозу, сухое отделение ягоды от плодоножки, устойчивость цветковых почек к климатическим перепадам. Это любит солнце и умеренную влагу.
Обрезка дерева
При обрезке следует помнить, что этот сорт в основном плодоносит на однолетнем приросте, иногда на букетных ветках. Для многих деревьев необходима ежегодная обрезка. К ним относится и вишня "Молодежная". Отзывы садоводов сводятся к тому, что лучше ограничить рост дерева на высоте 2,5 метра. При формировании кроны можно смело укорачивать ветви, особенно те, длина которых достигла 50 см. Благодаря обрезке на следующий год вырастут сильные ветви и букетные веточки. Значит, сохранится хороший рост, плодоношение, и будет компактной. Кроме того, нельзя допускать загущения кроны.
Особенности ухода
Садоводы утверждают, что в ходе проведения исследований на супесчаных почвах хорошо проявляет себя вишня "Молодежная". Описание сорта содержит следующие сведения: такая почва богата питательными веществами с хорошей воздухопроницаемостью, реакция почвы близка к нейтральной. Следует избегать посадки в тех местах, где образовывается застой воды. Для посадки необходимы хорошо освещенные места.
Выбор саженцев и почвы
Так или иначе, для вишни необходимо выбирать благоприятную почву для посадки. При выборе пространства нужно ориентироваться на корневую систему, так как важно, чтобы она не замокала во влажный период. Дерево со временем разрастается, поэтому следует учитывать и этот фактор. Ведь оно может загораживать находящиеся вблизи растения или другие объекты. Кроме того, необходимо обращать внимание на защиту саженцев в зимний период, чтобы их не грызли мыши и зайцы.
Как правило, саженцы для посадки должны иметь развитую корневую систему. Для создания правильной формировки верхнюю часть обрезают примерно на 50 см. Если формовку не выполнять, вишня разрастается ввысь, что приводит к затемнению участка и затрудняет сбор ягод с верхних ветвей высоких деревьев.
Сам корень укладывают в упаковку с влажным торфом или мхом. Практически на каждом садовом участке растет вишня "Молодежная". Описание развития растения указывает на тот факт, что для него очень важна высота, поэтому ее необходимо регулировать, как и подрезку ветвей. Если соблюдать все эти рекомендации, вишня вырастет прочной и крепкой.
Садоводы рекомендуют покупать те саженцы, которые выращены в климатических условиях, подобных климату загородного участка. Лучше выбирать молодые деревья с большим количеством корней. Отсутствие каких-либо требований по уходу является важным преимуществом в выборе этого сорта. Поэтому вишня "Молодежная" относится к популярным сортам, ее рекомендуют селекционеры для посадки и выращивания. Следуя вышеперечисленным советам, можно получить высокий и качественный урожай уже через четыре года.
Плоды вишни - распространенной косточковой культуры - ценны как для употребления в свежем виде, так и для различных видов переработки. В их составе содержатся не только сахар и органические кислоты, но и многие витамины, например, С, Р, рибофлавин.
Описание культуры
Вишня как плодовое растение известна еще с глубокой древности. Ее еще в четвертом веке до н. э. ее описал Теофраст - греческий естествоиспытатель и один из самых первых ботаников.
Сегодня вишня считается одним из самых распространенных садовых деревьев, занимая второе место после яблони. Ее родина - Крым и Кавказ. Она неприхотлива и произрастает на любой, в том числе и на каменистой почве. Однако лучше все же плодоносит на увлажненных участках.
Многие опытные садоводы знают, что сажать на своем участке первое попавшееся дерево нельзя. Ведь неизвестно, как себя будет чувствовать конкретный вид в данном регионе. Поэтому, только правильно подбирая сорта вишни для своего сада, владельцы участков получают возможность собирать хороший урожай все лето и баловать своих близких вкусными плодами, богатыми натуральными витаминами.
При этом у начинающих растениеводов зачастую возникают сомнения по поводу того, какие именно саженцы выбирать. И действительно, этот вопрос сегодня достаточно актуален, ведь только сорта вишни обыкновенной насчитывают свыше ста тридцати разновидностей. И это не считая многих декоративных видов, которые человек выращивает исключительно из-за их красивого цветения (вишня плакучая, сакура и т. д.). А ведь есть еще вишня войлочная, песчаная и степная.
Критерии
Получится ли вырастить в своем саду обильно плодоносящее дерево с сочными и вкусными плодами или усилия будут тщетны, зависит в основном от того, какие выбраны сорта этой культуры. Критериями для выбора, в зависимости от региона, являются следующие факторы: зимостойкость, скороплодность, устойчивость к засухе или болезням, сроки цветения и созревания, потребность в свете и т. д.
В условиях российского климата лучшие сорта вишни - те, которые выносят холода и являются самоплодными. Такой критерий объясняется тем обстоятельством, что даже при неблагоприятных погодных условиях, когда пчелы не летают, нормальное опыление цветков все же должно происходить.
Если сорта вишни изначально обладают высокой устойчивостью к наиболее распространенным в данном регионе болезням, то и уход за ними значительно облегчается, а потери плодов сводятся к минимуму. Что же касается урожайности, то каждое взрослое дерево должно за сезон давать не меньше семи килограмм ягод.
Классификация по срокам созревания
Селекционерами было выведено много сортов этого растения. Они отличаются не только вкусом, но и цветом плода и сроками плодоношения. Именно от выбора сорта во многом зависит и срок созревания плодов. По этому критерию вишня классифицируется на раннюю, а также среднюю и позднюю разновидности. Срок созревания скороспелых сортов приходится на начало июля. Среднеспелая разновидность дает урожай в середине того же месяца, а поздняя - в начале августа.
Самые популярные сорта
Исходя из зимостойкости можно назвать следующие сорта вишни для Подмосковья и средней полосы России: Чернокорка и Молодежная, Болотовская и Багряная, Любская и Шубинка, Волочаевка и Малиновка, Полевка и т. д. Из самоплодных лучшими считаются Щедрая, Русинка, Брюнетка, Пламенная, а также Шоколадница.
Рекорд популярности принадлежит такому подвиду, как Тургеневка, одаривающему урожаем уже с первых чисел июля. В высоту дерево достигает трех метров, но плодоносить начинает только на пятый год. Ягоды этого сорта вишни для Подмосковья крупные и сочные, косточка легко отделима. Тургеневка отлично подходит для тех садоводов, которые балуют своих близких компотами, вареньями и другими заготовками. Она спокойно растет и в средней полосе России, и в климате с холодной зимой, где морозы доходят до тридцати пяти градусов.
«Щедрая» - название этого сорта вишни говорит о его плодовитости. С каждого дерева при правильном уходе можно собрать больше восьми килограмм. Плоды вкусные, немного кисловатые, при этом у них одно преимущество - они не растрескиваются.
Другой популярной разновидностью является Морозовка. Это - десертный сорт, получивший признание именно из-за большой сладости плодов. Они имеют не только прекрасные вкусовые, но и отличные транспортабельные характеристики. Их созревание приходится на середину июля. Морозовка хорошо переносит зимние холода, но совершенно не приспособлена к весенним заморозкам.
В теплых регионах России популярны такие сорта вишни, как Любская и Апухтинская. У них большая урожайность - до десяти килограмм с дерева. Кроме того, их саженцы плодоносят, в отличие, например, от Тургеневки, уже со второго года после посадки.
Шпанка
У украинских садоводов популярна другая разновидность вишни, имеющая высокую урожайность и зимостойкость. Это достаточно неприхотливая культура с шаровидной, средне-загущенной кроной. Шпанка - вишня, растущая практически на любом участке, она не требовательна к почве и устойчива к такой распространенной в садах болезни, как коккомикоз. Этот вид, популярный на Украине и в других бывших союзных республиках, был выведен в результате скрещивания вишни с черешней. Он практически не годится для заготовок, малотранспортабелен, зато отличается крупностью плодов. Широкоокруглые кисло-сладкие ягоды шпанки доходит в весе до пяти граммов.
Морозоустойчивая вишня
Сорта для Сибири, выведенные селекционерами за последние годы, скороплодны и урожайны. Но главное их достоинство - это высокая зимостойкость. Различают четыре типа вишни, которые растут в суровых сибирских условиях: песчаная, степная, войлочная и некоторые разновидности обыкновенной.
За последние двадцать лет создано много сортов - это Максимовская, Маяк, Метелица, Змеиногорская, Обь, Новоалтайская и другие. К районированным разновидностям можно отнести Алтайскую ласточку, которая, по мнению бывалых садоводов, должна присутствовать на каждом участке. Она является одним из лучших опылителей для многих сортов из сибирского ассортимента.
Устойчивым сортом, популярным в Сибири, является и вишня Ашинская обыкновенная. Это - самоплодный вид, то есть выращиваемый без опылителей, однако в очень суровые зимы его плодовые почки могут подмерзать. Поэтому урожайность у Ашинской по годам не всегда стабильна.
Сорта для Подмосковья
Даже самые популярные из всех существующих разновидностей пригодны не для всех регионов России. Поэтому желательно подбирать районированные сорта вишни для Подмосковья, которые были получены с учетом особенностей конкретных местностей. Только в этом случае при выращивании культуры у садоводов не возникнет проблем, и они без труда добьются отличного плодоношения.
Сорта вишни для средней полосы, их характеристики и особенности отличаются от тех, которые районированы, например, для Сибири. Последние должны не только максимально противостоять холодам, но и рано давать урожай.
Кроме морозостойкости сорта вишни для Подмосковья должны обладать и хорошей устойчивостью к коккомикозу, поскольку в центральном регионе эта болезнь косточковых растений достаточно распространена. С учетом этих характеристик самым подходящим видом для столицы и ближайших областей является Любская.
Многие садоводы отмечают и другие сорта для Подмосковья, имеющие высокую или среднюю устойчивость к коккомикозу. Это та же Тургеневка, Алмаз, Встреча, Игрушка, Коралл и другие. Особым иммунитетом к этому опасному заболеванию отличается и гибрид вишни с черемухой - церападус Возрождение.
В садах к югу от столицы встречаются и такие виды, как Гриот московский, Малиновка, Расторгуевская, Русинка, Сания и широко распространенная Апухтинская.
Вишня сорта Владимирская, например, в Подмосковье считается традиционным представителем сада. Она морозоустойчивая и хорошо сопротивляется многим заболеваниям. Владимирская обозначена как среднеспелый сорт, а это означает, что плоды у нее созревают в середине июля. Ягоды этого дерева имеют темно-красный окрас и массу около трех с половиной грамм. У плодов плотная мякоть с кисло-сладким вкусом. Благодаря повышенному содержанию сахаров в вишне сорта Владимирская из нее получаются очень вкусные варенье и джем.
Сорт Жуковская
Еще одна разновидность районированной специально для Подмосковья вишни имеет поздние сроки созревания. У нее крупные ягоды, средняя масса плодов - четыре грамма. Цвет у ягод темно-красный, а форма - овально-сердцевидная. У сорта отличная урожайность: взрослые деревья (двадцатилетние) могут давать до двадцати килограмм ягод.
Выращивание вишневых деревьев в Подмосковье
Урожайность практически всех косточковых пород подвержена колебаниям и зависит от ряда причин. Исследования сортовых насаждений в садах Подмосковья позволили выяснить причины таких перепадов и определить, что необходимо для регулярных урожаев.
Многие сорта вишни не районированы к окрестностям столицы, климатические условия которой плохо отражаются на их росте. Эта культура происходит из южных районов, поэтому в северных, необычных для нее условиях, можно выращивать только приспособленные сорта. Успешное культивирование вишни в Подмосковье зависит в большей степени от выбора места посадки и подкормки почвы.
Вишня, высаженная на хорошо "заправленной" органическими удобрениями супесчаной и суглинистой почве и обеспеченная постоянным уходом и удобрениями, будет радовать хорошими урожаями.
Кроме того, урожайность этого растения в Подмосковье зависит и от состояния цветочных почек, которые зачастую повреждаются морозами, а также условий, при которых осуществляется опыление. Пораженные завязи у вишни становятся заметными уже с конца марта — начала апреля: если их разрезать продольно бритвой, то в центре можно заметить почернение.
Хороший урожай этого растения обусловлен условиями, большую часть которых можно создавать для него искусственно: правильно выбрать место посадки, обеспечить плодородной и хорошо дренированной почвой, регулярно вносить удобрения. Поэтому, выбрав самые устойчивые сорта для Подмосковья, даже при неблагоприятных для роста климатических условиях можно получать весьма неплохие сборы.
» Сорта вишни
Вишня является ценным и полезным диетическим продуктом. Сегодня многие любители садоводства отдают предпочтение неприхотливым и в то же время высокоурожайным сортам вишни. Сорт вишни Молодежная отлично сочетает в себе данные качества , описание которой приведено в данной статье.
Сорт вишни Молодёжная вывел селекционер Х. Д. Еникеев совместно с С.Н. Саратовой. Они скрестили между собой два сорта вишни: и . В 1993 году получившийся в результате скрещивания сорт вишни был занесён в государственный реестр.
Произрастает данная разновидность вишни на территории центрального района и на Урале. Вишня Молодёжная может произрастать в виде дерева или куста. В высоту деревце или куст вырастает до 2,5 метров . Листва дерева или куста формирует округлую форму, немного поникшую. Листья средней величины, ярко-зелёной окраски.
Соцветия растения состоят из пяти или семи цветочков, диаметр которых 1,8-3 см. Цветы белые, тычинки и пестик равны по высоте, что позволяет растению самоопыляться.
Молодёжная относится к самоплодным сортам . Этот сорт довольно скоро порадует своими плодами. Уже на четвертом году дерево начинает плодоносить. А еще через четыре года начинается энергичное плодоношение, которое сохраняется до момента достижения растением 15-20 лет.
Цветение начинается с середины мая, а уже к середине июля можно собирать урожай ягод . За период плодоношения один куст или дерево могут дать от 10 до 12 кг ягод.
Сорт Молодежная обладает средними показателями зимостойкости. Цветковые почки также средне устойчивы. У этой разновидности вишневого дерева средняя степень противостояния к таким заболеваниям как коккомикоз и монилиоз , а также к различным микроорганизмам.
Влажный и теплый климат провоцирует развитие заболеваний у растения.
Описание вишнёвых ягод
Плоды образуются на ветках прошлого года или букетных.
Ягоды имеют сладко-кислый вкус, плотную, сочную тёмно-красную мякоть . Их вес достигает пяти граммов. Средней величины косточка довольно легко отделяется от мякоти. Ягоды имеют продолговатую форму. Плотные плоды устойчивы к транспортировке и механическим повреждениям.
Вишня этого сорта насыщена витаминами и органическими кислотами, а также фосфором, калием.
Во вкусе плодов преобладает сладость, поэтому их часто используют при приготовлении разнообразных десертных блюд . Ягоды прекрасно подходят для употребления в свежем виде.
Положительные и отрицательные качества
Молодёжная обладает множеством положительных качеств.
К ним можно отнести такие характеристики:
- хорошая переносимость цветковыми почками понижение температуры воздуха;
- устойчивость растения к воздействию грибковых заболеваний;
- ягоды удобно транспортировать, так как они довольно плотные;
- самоплодность вишни позволяет опылят соседние несамоплодные растения;
- растение устойчиво к понижению температуры воздуха и к засушливым периодам летом;
- в ягодах большое количество витаминов, микроэлементов, пектинов.
Однако все же наряду с достоинствами у этого вида есть некоторые особенности, которые следует учитывать при возделывании:
- каждый год растение надо обрабатывать фунгицидами, для предотвращения различных заболеваний;
- надо тщательно подбирать место для посадки, идеальный вариант – равнина с несильными ветрами;
- каждый год надо вносить подкормку фосфором, азотом и калием;
- чтобы не было зарастания, растение надо регулярно обрезать.
Эти особенности ухода нисколько не умаляют ценность Молодёжной.
Возделывание вишни данного сорта и правила ухода за ней
Для того, чтобы растение радовало богатым урожаем, надо правильно за ней ухаживат ь. Не малую роль в этом играет выбор места и времени посадки.
Где и в какое время высаживать?
Местоположение для вишни Молодёжной предпочтительнее выбрать на невысоком холме, который не обдувается ветрами и при этом получает достаточно солнечного света.
Самая благоприятная почва для выращивания молодёжной — супесчаная с нейтральной кислотностью.
Высаживать саженцы надо или рано весной, или в начале осени (конец сентября). Так растение адаптируется к зимним холодам и спокойно перезимует. При более поздних сроках посадки увеличивается риск того, что растение не примется.
Этапы высаживания саженца:
- Раскопать ямку размером около 80 см в диаметре и от 40 до 50 см в глубь. На дно лунки уложить подкормку, в которую входят: навоз, азот и фосфат. Не следует высаживать растение с повреждёнными корнями – их лучше потихоньку обрезать. Подкормка поможет саженцу лучше и быстрее прижиться на месте.
- Аккуратно поместить корни растения в лунку и присыпать землёй.
- По кругу около саженца надо сформировать лунку . Выполнить её мульчирование при помощи перегноя, опилок, мелкого кирпича или керамзита. Так при поливе вода будет лучше задерживаться и напитывать корневую систему растения.
Важно, чтобы первое время почва около саженца не высыхала и была рыхлой.
- До первого плодоношения надо проводить известковую обработку растения.
При высадке 2-летнего саженца надо сражу же сделать обрезку . В первую очередь обрезаются все побеги, отходящие под углом в 90 градусов от веток. Далее намечается «скелет» растения – три основные ветки. Вокруг основных веток обрезаются все ветки, помимо тех что отходят под прямым углом от «штамба».
Правила ухода за вишней
Хоть вишня и является довольно неприхотливым растением. Для получения богатого урожая надо соблюдать некоторые правила в уходе за ней.
- Ежегодно надо проводить обработку фунцидными спецпрепаратами . Это защитить растение от различных грибковых заболеваний. Особо внимательно надо подойти к этому вопросу если по соседству с вишней растёт уже зараженное дерево.
- Необходимо регулярно вносить в почву подкормку . Для этого по весне надо удобрить молодёжную азотным удобрением, а осенью – калийным и фосфорным удобрениями. Положительное влияние на рост и развитие вишни оказывает подкормка из компоста или навоза.
Для получения хорошего урожая Молодежной, необходима регулярная подкормка почвы
- Для улучшения урожайности ежегодно надо проводить обрезку . Особо длинные ветки обрезаются и на их месте растут молодые сильные и букетные ветки. На этих ветках вскоре появляются ягоды. Высоту растения лучше держать в пределах от 2 до 2,5 метров. При этом улучшится количество и качество плодов.
- Меры по обрезки ветвей и верхушки вишни обеспечат дополнительный приток солнечного света и предотвратят загущение кроны.
- Растение любит воду и нуждается в регулярном поливе . Особенно актуально это во время засушливого лета.
При поливе важно не замочить землю, так как повышенная влажность отрицательно влияет на Молодёжную.
- Подготавливая растение к зимовке большое внимание нужно уделить корневой системе. Для защиты от грызунов и промерзания корни дерева укрываются при помощи торфа или мха .
Как правильно собрать и разместить вишню на хранение
Сбор урожая следует начать с двадцатых чисел июля. Срок плодоношения заканчивается в августе.
Для того, чтобы ягода длительное время хранилась в свежем виде, надо тщательно её отсортировать. На хранение оставляются только плотные ягоды, без внешних повреждений, цвет плодоножки – зелёный . Подготовленную ёмкость (лоток, ящик) предварительно застелить бумагой. На дно выложить ягоды. При этом слой ягод не должен превышать десяти сантиметров. Убрать ёмкость с ягодой храниться в холодильник. Температура должна составлять от 0˚С до +2˚С. В таком виде плоды хранятся в течении двух недель.
Если ягоды заморозить мгновенно, то срок хранения увеличится от трёх до шести месяцев.
Также можно приготовить разнообразные компоты, варенье, повидло или джемы из вишни и наслаждаться ими весь год.
Особенности, присущие сорту вишни Молодёжная
- Даже если высадить на участке всего одно растение данного вида, урожай будет получен в ста процентах случаев . Это обуславливается способностью к самоопылению и удачным строением цветочков – пестик и тычинки имеют равную высоту.
- При посадке саженца с собственными корнями урожай будет уже на 3-4 год . А при правильном привитии деревца ягоды могут образоваться и раньше этого срока.
- Отличное противостояние к различным грибковым заболеваниям .
- Отрицательной особенностью является ускоренное зарастание . Поэтому надо своевременно удалять лишние ветви, чтобы не заслонялся солнечный свет.
Подверженность вишни Молодежная воздействию заболеваний и вредителей
Молодёжная в отличие от многих других сортов вишни устойчива к грибковым заболеваниям.
Самое опасное заболевание для этого сорта – монилиоз . При этом заболевании постепенно усыхают ветки. При этом растение может быть, как полностью поражено данной болезнью, так и отдельные его части.
При установлении этой болезни нужно обрезать все больные ветви с отступом в 15-20 см. на здоровые части ветки. Срезанные ветви надо обязательно утилизировать, для предотвращения распространения заболевания.
Вишня Молодёжная подвержена монилиальному ожогу , который проявляется во время цветения цветов. Для излечения надо проводить опрыскивание листьев растения спецраствором. Эта болезнь также быстро распространяется, поэтому надо тщательно наблюдать за рядом стоящими деревьями.
При появлении на растении желтых листочков надо обратить больше внимание на него. Особенно если цвет изменяется довольно быстро и листья становятся багровыми. Это может сигнализировать о каком-либо заболевании или о недостатке в почве азотного удобрения.
Самоплодные сорта вишни очень выгодно выращивать. Для их обильного плодоношения не нужны опылители, поэтому на участке дерево может расти в гордом одиночестве и давать при этом большие урожаи. В статье будут описаны преимущества выращивания самоплодных деревьев, а также описаны самые урожайные, крупноплодные и низкорослые сорта.
В чем особенности самоплодных сортов?
Не всегда есть смысл сажать на участке несколько видов вишен или каких-либо иных типов деревьев. Если семья маленькая, урожай идет только для личных нужд, все лишние плоды просто пропадут. В таких случаях выгодно сажать самоплодные деревья. Все самоплодные сорта вишни могут давать большие урожаи, без каких бы то ни было опылителей. Для них не сажают вблизи другие деревья, и это здорово экономит место на участке.
Цветы самоплодной вишни имеют необычное строение. Высота тычинки с пыльником и пестика в нем одинаковая. Это приводит к тому, что цветок опыляется еще до того как раскроется бутон. Большая урожайность также достигается тем, что у дерева пыльца прорастает на протяжении 13-25 дней при температуре +10 градусов и выше. Все это в комплексе приводит к высокой урожайности дерева и, в некоторых случаях, к длительному плодоношению.
Но не всегда урожайность таких деревьев удовлетворяет потребности садовода. И тут помогает небольшая хитрость – урожайность самоплодной вишни можно повысить, если посадить рядом с ней опылители. Именно так поступают аграрии, которые выращивают ягоду на продажу.
Ознакомьтесь также с этими статьями
Самоплодные сорта вишни могут иметь большие или малые размеры ягоды. Крупноплодные сорта более практичны. Ягоды с них удобно собирать, они большие, красиво смотрятся в варенье или в компоте.
Описание самых урожайных самоплодных сортов
Урожайные деревья выгодны. Их сажают на продажу или если семья большая и необходимо много урожая. Лучшие самоплодные сорта вишни с высокими показателями урожайности представлены ниже.
Какие самоплодные вишни относятся к низкорослым?
Низкорослые деревья или кусты, стали очень популярными за последние 5-10 лет. С ними просто иметь дело: собирать урожай, обрезать, опрыскивать и т. д. Самоплодные сорта вишни не исключение. Ниже описаны небольшие разновидности, которые просто выращивать практически в любом климате.
- «Шоколадница» – самоплодный среднеранний сорт, дерево которого растет до 2-2,5 метров. Крона компактная, обратнопирамидальная, не очень густая. Цветы белые, в соцветии примерно 3 цветочка. Ягоды до 3,5 г, округлые. Окрас кожуры почти черный, мякоть темно-красная. Косточка круглая, отделяется хорошо. Вишня очень вкусная, сладкая (сахаров 12,4%, кислот – 1,64%), дегустационная оценка – 4,3 балла из 5. Урожайность – 77,9 ц/га.
- «Брюнетка» растет до 2,5 метров, крона раскидистая. Ягоды темно-красные, до 3,8 г, темно-бордовые. Вкус кисло-сладкий, сочный, мякоть нежной консистенции. Созревает сорт в 20-х числах июля. Имеет универсальное применение. Урожайность 10-12 кг/дерева.
- «Обь» растет до 1,5 м максимум. Крона большая, до 1,6 м в диаметре. Ягоды до 4 г, темно-красные, сердцевидной формы с тупым концом. Мякоть светло-красная, сочная, кисло-сладкая. Сахара в составе до 12,1%, кислот – 1,4 %. Рекомендуется для переработки, так как в свежем виде не очень вкусная. Сорт среднеспелый, имеется хорошая зимостойкость, засухоустойчивость. Урожайность до 3,8 кг/куста. Главный недостаток – часто поражается коксомикозом.
ВИДЕО - "В помощь садоводам" Сорта вишни
